随着物价日益上涨,大多数食堂窗口不是涨价就是减量,老两口却不肯。老大爷爽朗一笑,十分自豪地说:“我们做的就是北方面食,那就要有北方的味道、北方的传统,在我们北方面都是用这么大的碗装的,而且碗碗都是满满的才行啊!这样才能让学生们吃饱呀!有一些丫头说量太多了,让我们少盛点儿,吃不完,那就少放一点,但标准肯定要让人吃饱!我们做的是学生的饭呐,跟其它的都不一样,当然要便宜些。”
价格便宜、分量足,老两口的北方面食有了不少自己的粉丝。
教育学院博士三年级的范同学便是其一。来华师的三年中,大多数时间他都在这家窗口就餐,既满足自己的口味,又经济实惠,他说,这里比自己本科和硕士阶段所在的中南财经政法大学的饭菜实惠多了。即使在外卖最火热的时候,他也丝毫不为所动。
物理科学与技术学院2011级的吴骥宙尤爱老两口卖的韭菜饺子。众所周知,食堂其他有饺子卖的窗口大都是从超市买来的速冻水饺,这样比较简便省事,但速冻水饺却有馅儿少味道也不够等缺陷。老两口则坚持自己擀面、自己包饺子。